Självklart finns alternativ för allergiker och specialkost. Vår sommelier skickar gärna dryckesförslag till er. Är ni ett sällskap på mer än 20 personer så ber vi er att förbeställa dryck så att vi kan vara säkra på att ha det ni önskar hemma. Skicka mejl till vår sommelier!

Gruppmeny 1

Tartar på rensouvas

serveras med picklad rödlök, friterad kapris och rostade betor samt kräm på äggula och rostad lök.

Stekt hälleflundra

serveras med rostad broccoli och confiterad potatis samt dill- och broccolikräm och blåmusselvelouté.

Mjölkchokladparfait

serveras med hjortron och rostad vit choklad.

695.-/person ink moms

Gruppmeny 2

Sotad fänkålsrimmad lax

serveras med forellrom och rotfruktscrudité samt gravad citron och yoghurt.

Kalventrecôte

serveras med stekt svamp och krossad blomkål samt potatisterrine och rödvinssås.

Bakat äpple

serveras med vaniljglass och kola. 595.-/person ink moms

Gruppmeny 3

Vålådalens svampsoppa

serveras med rostade nötter och frön.

Rödvinsbräserad högrev

serveras med krispigt sidfläsk, syrliga morötter och picklad lök samt potatispuré.

Chokladkaka

serveras med hallonvisp.

495.-/person ink moms